Spännande snacks & klassiker i en perfekt symbios

Matmeny Bloms Bar

Snacks

• Gordaloliver

  70

• Macadamianötter

  85

• Marconamandlar

  75

• Kikos - puffat jättemajs

  75

• Chips

  35

• Sötpotatispommes

  Serveras med SDG majonnäs

  55

Chark & Ost

• Sörmlandschark från Sörmlänsk gris 30 gram

  Salami Fänkål / Salami Fuel / Lufttorkad karré Coppa

  55 kr/styck

• Svenska ostar från Sanda Gårds mejeri 60 gram

  Mjölk från Gålö / Brie Kymendö / Stegsholm grynpipig hårdost

  55 kr/styck

Kapten Bloms favoriter

• Toast Skagen

  Serveras med räkor, majonnäs, dill och löjrom

  Liten 175 / Stor 285

• Toast Kalix

  Boquoron på Kalix siklöja samt kalix löjrom, aioli, rödlök och citron

  225

• Toast Limfjorden

  Lättrökta blåmusslor från Fångst, aioli, rödlök och citron

  185

• Råbiff

  Serveras med grillad majonnäs, ramslökskrisp, Stegholms ost från Sanda Gård

  195

• Sallad med tabbouleh på matvete, romansallad, caponata och aioli

  Välj mellan varmrökt lax, baljväxt falafel eller citronbakad kycklinglårfilé

  225/185/195

• Varm smörgås

  Med grillad fläskkarré från gårdsgris i Dalsland, gremoulata, auberginekräm och Stegsholmsost från Sanda mejeri, serveras med sötpotatis pommes och SDG majonnäs

  235

• Varm smörgås

  Med falafel på svenska baljväxter, gremoulata, auberginekräm och Stegsholmsost från Sanda mejeri, serveras med sötpotatis pommes och aioli

  235

• Sött

  Créme Brúlée

  125