Lunch i skärgårdagens hjärta

Pommes

Serveras med aioli

Sidosallad

Sörmlandschark från Sörmlänsk gris 30 gram

Salami Fänkål / Salami Fuet / Lufttorkad karré Coppa

Svenska ostar från Sanda Gårds mejeri 60 gram

Brie Kymendö / Stegsholm grynpipig hårdost

Ost & charkbricka

Urval av ost & chark med äppelkompott & knäcke

Toast Skagen

Klassisk räkröra toppas med löjrom serveras på rostat bröd

Råbiff

På svenskt nötkött med rödbeta, kapris, saltgurka, rödlök & dijonsenap

Påsktallrik (serveras endast 2-12 april)

Gubbröra, havtornssill, senapssill, Dalarö limpa, Västerbottenpaj, kokt potatis, rödlök & gräslök

Smådalarö smörgås

Stekt inlagd strömming & löjrom på Smådalarö limpa & potatissallad med senap

Hamburgare

Med picklad silverlök, cheddarost, bifftomat & rostad tomataioli, serveras med pommes

Eldostburgare

Vår vegetariska burgare på eldost från Sanda gårdsmejer, serveras med picklad silverlök, bifftomat & rostad tomataioli, serveras med pommes

Chèvre salad

Rödbeta, valnötter, bovete, honungsvinaigrette & krutonger

Fisk- & skaldjursgryta

Tomatiserad med blåmusslor, ishavsräkor krutonger & aioli

Oxkind bourguignon

Sidfläsk, champinjoner & tryffelpotatispuré

Gröna varmrätten

Spetskål kryddad med rökt paprika med svenska kikärtor, citronmarinerad spenat, gravad citron & auberginekaviar

Crème Brûlée

Smått & gott

från vår konditor

Dagens glass

Fråga oss om dagens smak

Ångkokta grönsaker

Grönsaksstavar

Köttbullar

Serveras med kokt potatis och lingon

Fish & Chips

Serveras med aioli

Hamburgare (serveras endas 2-12 april)

Karamelliserad lök, cheddarost, bifftomat & rostad tomataioli, serveras med pommes

Pannkakor

Serveras med sylt & grädde

Varmrätter från ordinarie à la carte menyn

Går att få som halv portion till halva priset.

Glass

Serveras med chokladsås